На любой кухне заведения общественного питания все основные действия происходят вокруг плиты – главного помощника повара. Выбор правильной и качественной плиты крайне важен, так как ресторан, кафе или столовая просто не сможет работать в случае выхода из строя этой техники

Плиты для общепита можно классифицировать по видам нагревательных элементов на:

• Газовые. Традиционные плиты, в которых нагрев посуды происходит за счет сжигания газа в конфорках. Основными преимуществами данных моделей является их экономичность  из-за низкой цены газа, возможность использовать любую посуду и быстрый нагрев.
• Электрические. Пожалуй, самые распространенные плиты в общепите и HoReCa бизнесе. Выделяют модели как с металлическими нагревательными элементами, так и стеклокерамическими. Из преимуществ стоит выделить удобную плоскую рабочую поверхность и пожаробезопасность.
• индукционные (wok). Наиболее современные и высокотехнологичные модели. Требуют специальной посуды. Очень энергоэффективны и безопасны. Модели wok плит позволяют использовать посуду с круглым дном (вок) для приготовления плова, блюд азиатской кухни.

Купить плиты для ресторанов, баров и кафе в Минске и городах РБ вы можете через наш каталог на сайте restorator.by. Широкий ассортимент моделей плит всех видов по привлекательными ценам от прямых поставщиков в Беларуси.