Moscow Coffee and Tea Expo – 2015

На выставке будут представлены высококачественные сорта кофе и чая со всего мира, инновационные технологии и новинки оборудования.

Эпицентром деловой программы станет площадка Main Business Stage, предлагающая самые эффективные бизнес-решения для игроков российского рынка. Главный акцент здесь будет сделан на практических рекомендациях по ведению бизнеса. Площадка соберет огромное количество владельцев и управляющих заведений, которые поделятся своими ноу-хау.

Также на Moscow Coffee and Tea Expo будет работать площадка, созданная специально для практиков кофейного и чайного дела, – TheLab. Она будет разделена на две зоны: так, зона Green Bean Area будет полностью посвящена зеленому зерну, а также представит уникальные микролоты кофе; а обо всех этапах, которые зеленое зерно проходит перед тем как попасть в чашку, расскажут в зоне Bean2Cup. Еще одной значимой площадкой выставки станет BrewBar, гости которой смогут познать все тонкости приготовления кофе альтернативными способами и принять участие в различных каппингах.

И, конечно, по традиции на Moscow Coffee and Tea Expo состоятся уникальные соревнования: Чемпионат России по обжарке кофе, Московский отборочный этап Российского Чемпионата Бариста и с невероятным успехом дебютировавший в прошлом году чемпионат Russian Coffee Cup – беспрецедентный проект, который призван определить лучшую кофейню России. В этом году участников чемпионата ждут новые интересные испытания и дисциплины, а победителя – грандиозный приз!