Хлебное и Кондитерское дело 2015

Специализированная выставка «Хлебное и кондитерское дело»

Выставка «Хлебное и кондитерское дело»  в Минске это место встречи ведущих операторов хлебного и кондитерского рынка Беларуси и ближнего зарубежья, основных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, производителей и поставщиков оборудования, сырья и ингредиентов и всего необходимого для полноценного функционирования предприятий отрасли. Это не просто выставочный проект на территории Республики Беларусь, он предоставляет уникальную возможность для поставщиков, специалистов и потребителей получить полную и достоверную информацию из первых рук, озвучить свое уникальное предложение широкому кругу лиц и сформировать предварительные договоренности. 

В программе специализированной выставки «Хлебное и кондитерское дело»:

– семинар для потребителей «Хлеб – основа здорового питания»; 

– круглый стол по работе с торговыми сетями; 

– Международный чемпионат кондитерского искусства; 

– Конкурс профессионального мастерства кондитеров «Торжество стиля и вкуса» (одно из заданий конкурса – пирожные на тему «Полезные сладости»); 

– Кубок бариста, мастер-классы профессионалов республики и зарубежных гостей;

– Мастер-классы ведущих мировых кондитеров, неоднократных победителей международных конкурсов: Драгицы Лукин (Хорватия), Марии Шрамко (Исландия), Елены Сучковой (Россия), Вячеслава Совенко (Украина) под девизом «Здоровое питание»; 

– Международная конференция для специалистов по актуальным вопросам отрасли; 

– Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак»; 

– семинар для маркетологов «Как создавать и развивать службу продаж и маркетинга на хлебопекарном и 

кондитерском предприятии. Рекомендации от отраслевых экспертов»; 

– Презентации, семинары, мастер-классы, дегустации; 

– Салоны "Пекарня в магазине", "Кофейня", "Мороженое". 

Рекламную кампанию и информационную поддержку проекту оказывают: информационные агентства, интернет-издания, телевидение, радио.

Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства торговли Республики Беларусь, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию Республики Беларусь», Белкоопсоюза и других.

Оргкомитет ООО «Экспохлеб».

Телефон/факс (+375 17)292 40 41, телефоны: (+375 17) 292 43 35, 292 44 72; (8 029) 148 13 31;

e-mail:exhibition@hlebopek.by     www.expo.hlebоpek.by