СОБЫТИЯ
Хлебное и Кондитерское дело 2015
Год: 2015
Место проведения: ВДНХ, ул.Я. Купалы, 27
Страна / Город: Беларусь / Минск
Специализированная выставка «Хлебное и кондитерское дело»
Выставка «Хлебное и кондитерское дело» в Минске это место встречи ведущих операторов хлебного и кондитерского рынка Беларуси и ближнего зарубежья, основных производителей хлебобулочных и кондитерских изделий, производителей и поставщиков оборудования, сырья и ингредиентов и всего необходимого для полноценного функционирования предприятий отрасли. Это не просто выставочный проект на территории Республики Беларусь, он предоставляет уникальную возможность для поставщиков, специалистов и потребителей получить полную и достоверную информацию из первых рук, озвучить свое уникальное предложение широкому кругу лиц и сформировать предварительные договоренности.
В программе специализированной выставки «Хлебное и кондитерское дело»:
– семинар для потребителей «Хлеб – основа здорового питания»;
– круглый стол по работе с торговыми сетями;
– Международный чемпионат кондитерского искусства;
– Конкурс профессионального мастерства кондитеров «Торжество стиля и вкуса» (одно из заданий конкурса – пирожные на тему «Полезные сладости»);
– Кубок бариста, мастер-классы профессионалов республики и зарубежных гостей;
– Мастер-классы ведущих мировых кондитеров, неоднократных победителей международных конкурсов: Драгицы Лукин (Хорватия), Марии Шрамко (Исландия), Елены Сучковой (Россия), Вячеслава Совенко (Украина) под девизом «Здоровое питание»;
– Международная конференция для специалистов по актуальным вопросам отрасли;
– Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «Ласунак»;
– семинар для маркетологов «Как создавать и развивать службу продаж и маркетинга на хлебопекарном и
кондитерском предприятии. Рекомендации от отраслевых экспертов»;
– Презентации, семинары, мастер-классы, дегустации;
– Салоны "Пекарня в магазине", "Кофейня", "Мороженое".
Рекламную кампанию и информационную поддержку проекту оказывают: информационные агентства, интернет-издания, телевидение, радио.
Выставка проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства торговли Республики Беларусь, РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук по продовольствию Республики Беларусь», Белкоопсоюза и других.
Оргкомитет ООО «Экспохлеб».
Телефон/факс (+375 17)292 40 41, телефоны: (+375 17) 292 43 35, 292 44 72; (8 029) 148 13 31;
e-mail:exhibition@hlebopek.by www.expo.hlebоpek.by